El cocinero catalán, Ferrán Adriá, ha visitado esta mañana el centro el patio Open Future de Telefónica, donde ha impartido una conferencia sobre innovación y tecnología, aplicada a la cocina. El cocinero, ganador de tres estrellas Michelín,ha hablado del fracaso, y de cómo “con esfuerzo” cualquier persona puede alcanzar cualquier cosa que se proponga.
Adriá ha alabado el trabajo que está haciendo Paco Morales con Noor, al que considera alguien único en el mundo y cree que Córdoba puede lograr ser ese referente con una escuela de cocina como el Basque Culinary Center a nivel andaluz.