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Adriá: "Córdoba puede ser referencia mundial de la cocina oriental

El cocinero catalán, considerado el mejor cocinero del mundo, con tres estrellas Michelín, ha impartido una conferencia sobre innovación en el Open Future 

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Tiempo de lectura: 1'Actualizado 13:14

El cocinero catalán, Ferrán Adriá, ha visitado esta mañana el centro el patio Open Future de Telefónica, donde ha impartido una conferencia sobre innovación y tecnología, aplicada a la cocina. El cocinero, ganador de tres estrellas Michelín,ha hablado del fracaso,  y de cómo “con esfuerzo” cualquier persona puede alcanzar cualquier cosa que se proponga.

Adriá ha alabado el trabajo que está haciendo Paco Morales con Noor, al que considera alguien único en el mundo y cree que Córdoba puede lograr ser ese referente con una escuela de cocina como el Basque Culinary Center a nivel andaluz.

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