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Conoce cómo diferenciar un buen jamón de bellota

Jamones hay muchos pero algunos son totalmente únicos al paladar. Conocemos qué debemos tener en cuenta a la hora de comprar un buen jamón ibérico de bellota.

Tiempo de lectura: 1Actualizado 12:19

Jamones hay muchos pero cuidado a la hora de elgir uno. Hoy en Mediodía COPE hemos querido conocer qué característica tiene un jamón ibérico de bellota, cómo diferenciarlo y qué significa el color de sus etiquetas. Para ello hemos hablado con el ganadero y propietario de Jamones Mío 1898 que nos ha explicado también, por qué sus jamones son únicos.

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