María del Mar Ruiz Girón, responsable de eventos y calidad del restaurante "El Timón de Roche" ha recogido de manos de María Reyes Maroto, Ministra de Turismo la Q de Calidad que les reconoce como embajadores de la gastronomía gaditana por la calidad y servicio que ofrecen en uno de los paradisiacos rincones de nuestra provincia que fundó el conocido y querido Paco Ruiz Brenes "Superpaco"

La gala de entrega que ha tenido lugar en el palacio de cristal de Cibeles, donde también estuvo Miguel Mirones, presidente del Instituto de Calidad Turística Española (ICTE). Son muchas las personas en nuestros país y de otros países del mundo que conocen y reconocen la calidad de "El Timón de Roche".