{"id":397,"date":"2018-12-19T23:40:33","date_gmt":"2018-12-19T22:40:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cope.es\/blogs\/la-postal\/?p=397"},"modified":"2018-12-19T23:41:58","modified_gmt":"2018-12-19T22:41:58","slug":"cuenca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cope.es\/blogs\/la-postal\/2018\/12\/19\/cuenca\/","title":{"rendered":"Cuenca"},"content":{"rendered":"

\u00bfQui\u00e9n puede resistirse a una ciudad con vistas a las hoces de los r\u00edos J\u00facar y Hu\u00e9car? Desde luego, los conquenses tienen la suerte de poder disfrutarlas a diario. Hoy en \u2018La Postal\u2019 nos acercamos a Cuenca. Patrimonio de la Humanidad esta peque\u00f1a ciudad manchega esconde tesoros por descubrir. \u00a1Arrancamos!<\/p>\n

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Miradores, calles estrechas\u2026 El viajero que para en Cuenca nunca olvida dos cosas: el laberinto de callejuelas de su casco hist\u00f3rico y las cuestas. \u00a0Pero bien que merece la pena un poco de esfuerzo para disfrutar de\u2026<\/p>\n

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-Las Casas Colgadas<\/strong>: el emblema de la ciudad. Son del siglo XV y reciben este nombre por los balcones construidos sobre la hoz del Hu\u00e9car. Aunque lo mejor para disfrutar de su conjunto es cruzar el Puente San Pablo<\/strong> (y no mirar abajo). El dise\u00f1o del puente se debe al valenciano Jos\u00e9 Mar\u00eda Fuster, considerado disc\u00edpulo de Gustave Eiffel.<\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

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–Museo de Arte Abstracto-Fundaci\u00f3n March<\/a>:<\/strong> situado en una de esas casas colgadas. Considerado como uno de los mejores museos de arte abstracto de Espa\u00f1a en su interior alberga obras de Chillida, Tapi\u00e8s o Saura.<\/p>\n

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–Catedral de Santa Mar\u00eda y San Juli\u00e1n<\/a><\/strong>: ubicada en la Plaza Mayor es un templo g\u00f3tico que empez\u00f3 a construirse en el siglo XII. Cuenta con una particularidad que la hermana<\/em> con la Catedral de Toledo: dispone de una doble girola. Y algo excepcional: la posibilidad de realizar una visita nocturna. A la salida merece la pena darse una vuelta por la plaza y disfrutar de sus edificios coloridos, algo que tambi\u00e9n est\u00e1 muy presente en otros inmuebles de la ciudad.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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-Las ruinas del antiguo Castillo<\/strong> y los miradores:<\/strong> No perderse el del Barrio del Castillo, el que est\u00e1 por debajo del Arco del Trabuco o el de Ronda. Desde este \u00faltimo disfrutaremos de los Rascacielos del barrio de San Mart\u00edn<\/strong>. Edificios del siglo XV que por un lado parecen tener tres o cuatro pisos pero que en realidad cuentan con hasta diez alturas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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-Torre Mangana:<\/strong> una edificaci\u00f3n que nos recuerda a algunas de tipo italiano. Del siglo XVI ha sido rehabilitada en muchas ocasiones.<\/p>\n

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–El Parador<\/a><\/strong>: un antiguo convento dominico del siglo XVI. Merece la pena pararse en el Puente de San Pablo para admirar este edificio hist\u00f3rico. A su vez desde \u00e9l se contempla la belleza de las Casas Colgadas. Una bonita postal para un atardecer.<\/p>\n

 <\/p>\n

–Espacio Torner:<\/a><\/strong>\u00a0un edificio desconocido para muchos. Es un centro de arte contempor\u00e1neo dedicado al artista conquense Gustavo Torner. Est\u00e1 ubicado en el antiguo convento de San Pablo.<\/p>\n

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Para comer\u2026<\/u><\/strong><\/p>\n

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Tanta cuesta, tanta caminata termina por agotar a cualquiera. Y la pregunta del mill\u00f3n \u00bfd\u00f3nde comemos? Hay mil sitios, bares para tapear, para algo r\u00e1pido como \u2018La Bodeguilla de Basilio\u2019 o \u2018La Ponderosa\u2019. Pero si quieres aprovechar para estirar bien las piernas te recomendamos el restaurante \u2018El Bodeg\u00f3n\u2019 \u2013decorado con aperos de labranza- y \u2018El Asador de Antonio\u2019 \u2013cuya especialidad como bien lo indica su nombre son los asados cocinados en un horno de le\u00f1a-.<\/p>\n

\u00bfY qu\u00e9 probar? Hay varios platos propios de la zona como son el morteruelo <\/strong>(mezcla de carnes, algunas de caza), el ajoarriero<\/strong> (mezcla de bacalao, huevos cocidos, patata, pan rallado, aceite y ajo) y los zarajos <\/strong>(v\u00edsceras de cordero). Platos contundentes que puedes completar con el alaj\u00fa<\/strong> que no es otra cosa que una torta de almendras con oblea de origen \u00e1rabe y que a muchos recuerda al turr\u00f3n. De bebidas est\u00e1 desde el resol\u00ed<\/strong> (licor de baja graduaci\u00f3n en el que prima el sabor a caf\u00e9) a las cervezas. Recomendables las artesanales de La Tormo<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bfPara un d\u00eda? \u00bfpara dos? \u00a1Cuenca nunca defrauda!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfQui\u00e9n puede resistirse a una ciudad con vistas a las hoces de los r\u00edos J\u00facar y Hu\u00e9car? Desde luego, los conquenses tienen la suerte de poder disfrutarlas a diario. Hoy en \u2018La Postal\u2019 nos acercamos a Cuenca. 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