El itinerario incluye formación, talleres prácticos, jornadas, publicaciones y la celebración de un Foro y comenzarán el próximo día 4 de noviembre con la celebración de la Jornada: 'La cadena de valor: maximizar el valor y reducir costes', que tendrá lugar en el Centro Tecnológico de La Rioja. El Consejero de Industria, Innovación y Empleo, Javier Erro ha recordado que el Gobierno de La Rioja lleva varios años apostando por esta metodología. Lean Manufacturing es una herramienta para incrementar la productividad de los procesos y, por tanto, para desarrollar la competitividad de la organización. Es una filosofía de gestión enfocada a la reducción de los ocho tipos de desperdicios: sobreproducción, tiempo de espera, transporte, exceso de procesados, inventario, movimientos, defectos y potencial humano subutilizado. Así José María Vázquez, rector de la UNIR, hablaba de los beneficios de esta herramienta.