Carlos Herrera ya tiene un reconocimiento más. En esta ocasión ha sido el Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, y por los presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía, quien le ha concedido el Premio Nacional de Gastronomía 2015 a la Mejor Labor Periodística. Herrera es un referente periodístico en España y el comunicador mejor valorado de la radio actual. La Real Academia de Gastronomía reconoce con este galardón “el compromiso que tiene al encontrar siempre espacios para difundir la cultura gastronómica de nuestro país”. Es el caso por ejemplo del tiempo que dedica de lunes a viernes de 6 a 12 del mediodía en “Herrera en COPE” a analizar cuestiones relacionadas con la gastronomía de la mano de los mejores expertos y de las experiencias de los fósforos.La entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía se celebrará el próximo 6 de junio y estará presidida por el Ministro de Educación, Cultura y Deporte, Iñigo Méndez de Vigo.Este galardón se suma a los muchos recibidos por el comunicador, entre ellos el prestigioso Mariano de Cavia, cuatro Premios Ondas, en sus 40 años de experiencia en radio y televisión. En esa atalaya que le proporciona la veteranía y que ha hecho que según los dos últimos EGM, el programa que dirige de lunes a viernes haya hecho historia en la radio española. En su estreno, Carlos Herrera conseguía lo que nadie: un millón de oyentes más y desde abril ya es escuchado a diario por más de dos millones.  Desde el 1 de septiembre, el locutor emite de lunes a viernes, de 6 a 12 del mediodía, “Herrera en COPE” con nuevas voces, nuevos análisis y nuevas miradas. Con el ADN de COPE, combina la mejor información junto a Paloma Tortajada y el entretenimiento sin olvidarse del deporte y de la fuerza y la profesionalidad del equipo líder que la emisora tiene en este campo. En el plano de la opinión, Herrera cuenta a partir de las ocho y media con los analistas más prestigiosos. Entre otros, Jorge Bustos, David Gistau, Ignacio Camacho o José María Gay de Liébana. En sus seis horas diarias de radio, Herrera no se olvida a las 10 de los fósforos. Cuenta con El Pirata (Rock FM) y José Manuel Parada los miércoles y los viernes, con el humor del Grupo Risa. El cierre semanal (los viernes) lo escribe minutos antes del mediodía el periodista Tico Medina.Herrera en COPE no acaba en la antena. Consciente de la gran demanda, el locutor ofrece a diario sus mejores análisis y sus secciones en cope.es. Y de viernes a domingo, también en la web, un resumen de las 30 horas de radio que realiza con sus colaboradores.