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La alimentación reclama su papel en pandemia y premia a la madre de los Roca

El sector de la alimentación ha reclamado su papel en la pandemia durante la celebración esta pasada noche de la sexta edición de la Noche del Gourmet Catalán, en la que se ha premiado a la madre de los hermanos Roca, Montserrat Fontané.

Agencia EFE

Tiempo de lectura: 1'Actualizado 09:48

El sector de la alimentación ha reclamado su papel en la pandemia durante la celebración esta pasada noche de la sexta edición de la Noche del Gourmet Catalán, en la que se ha premiado a la madre de los hermanos Roca, Montserrat Fontané.

La gala ha tenido lugar precisamente en uno de los establecimientos de los Roca, el Mas Marroch de Vilablareix (Girona), donde se han concedido estos galardones anuales, organizados por el Clúster Gourmet de Cataluña.

Su presidente, Àngel Velasco, ha reclamado que "la industria agroalimentaria ha sido esencial durante la pandemia" y ha demostrado ser "un sector fuerte, capaz de hacer frente a retos imposibles".

Montserrat Fontané ha obtenido el premio Gourmet Catalán del Año, que ha recogido en su nombre su hijo Josep Roca, sumiller del restaurante El Celler de Can Roca.

El presidente de la Generalitat, Pere Aragonès, ha asistido a la gala y ha destacado el valor y peso de la gastronomía en Cataluña, a la vez que ha calificado al sector de "clave" para la economía.

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