David, montador de hierros: "Se trabaja mucho en el andamio, pero lo disfruto, cobro alrededor de 1.500 euros por un acuerdo con mi jefe, el salario base son 1.280; me alcanza porque trabaja mi pareja"

El debate sobre los salarios en España y la dificultad para llegar a fin de mes está más vivo que nunca, y ahora llega desde una perspectiva poco habitual: lo alto de un andamio. Un vídeo publicado en el canal de YouTube del albañil cubano @magdiyyesi, residente en A Coruña, ha puesto cara y cifras a la realidad del sector de la construcción, mostrando sin filtros cómo es el día a día y cuánto se gana en uno de los trabajos más exigentes físicamente.

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El sueldo en el andamio

El protagonista del vídeo es David, un montador de hierros gallego que trabaja junto al autor del canal. Preguntado por su salario, David revela que, aunque el salario base es de 1.280 euros, él cobra alrededor de 1.500 euros gracias a un acuerdo particular con su jefe. 

A pesar de la dureza del trabajo, que implica mover "muchas toneladas de hierro", asegura disfrutarlo gracias al buen ambiente laboral: "Si por lo menos disfrutas, se lleva mejor el día".

Con un sueldo, hoy en día, es imposible"

David

Montador de hierros

David matiza que la clave para la estabilidad financiera en su hogar es que no depende de un único ingreso. "Gracias a Dios, tengo a mi pareja, que también trabaja, tiene su empresa de peluquería, trabajamos los dos y, hombre, con dos sueldos se llega bien", explica. 

El montador es tajante sobre la situación actual: "Con un sueldo, hoy en día, es imposible. Una, porque ya tenemos muchos caprichos, que si Internet, que si esto, los paquetitos de Amazon...".

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Una visión que contrasta con la del propio autor del vídeo, @magdiyyesi, quien detalla su propia economía. Con un salario de entre 1.200 y 1.300 euros, el albañil cubano explica cómo su sueldo se desvanece rápidamente. "Ese dinero hizo escala en mi tarjeta y siguió", lamenta, mientras enumera los gastos fijos que afronta cada mes.

Solo el alquiler del piso asciende a 610 euros, a lo que se suman facturas de luz que pueden llegar a los 100 euros y el pago de su furgoneta, que le supone otros 260 euros mensuales. "¿Y qué me queda? 200 y pico, que se van en bobería, solo para pasar el mes", concluye, afirmando que aunque en España "hay de todo", el dinero "no alcanza mucho, simplemente para pagarte tu piso y para poder vivir dignamente".

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Emprender en el sector primario

Frente a la realidad de los salarios en la construcción, otros buscan alternativas en el emprendimiento y la innovación. Es el caso de Max, un joven belga afincado en Gáldar (Gran Canaria), que ha puesto en marcha un pionero cultivo de setas de alta calidad utilizando posos de café como sustrato. 

Su historia, dada a conocer por la youtuber María Pilar Dancausa en su canal MP DANCAUSA, muestra otra forma de ganarse la vida, basada en la sostenibilidad y la economía circular.

Max, veterinario de formación, cultiva variedades como la seta ostra o la melena de león durante todo el año en contenedores de barco reciclados. La clave de su negocio es el aprovechamiento de recursos: utiliza los posos de café que bares y restaurantes desechan de forma gratuita. "Es una pena, hay tantas toneladas que se tiran al vertedero", comenta el emprendedor.

Cuando ves que tu producto tiene valor añadido porque a la gente le gusta, la satisfacción personal es mucho mayor"

El modelo de negocio no solo es sostenible, sino también rentable, con una rentabilidad de "entre 4 y 5 euros por kilo". Pero para Max, la recompensa va más allá de lo económico. "Cuando recolectas el producto y ves que tiene valor añadido porque la gente lo come y le gusta, tiene una satisfacción personal que es mucho mayor que trabajar detrás de un portátil", afirma.

Un modelo de negocio circular

El proceso se basa en la economía circular. Los contenedores de barco se compran a bajo coste y, al estar ya aislados, mantienen una temperatura estable con un consumo energético muy bajo. El cultivo se divide en una fase de incubación, donde se mezcla la borra de café con el micelio del hongo, y una de fructificación, donde las setas crecen listas para su recolección y venta en el mercado local de Gran Canaria.