Las legumbres tienen múltiples beneficios para nuestra salud. Sin embargo, pueden causar gases y estos son algunos consejos que pueden ayudarte a prevenirlos sin dejar de disfrutar de estos alimentos
FERIAS AGROALIMENTARIAS
A pesar del prestigio de la alubia de Saldaña, la variedad autóctona, conocida como alubia de riñón o "tremaya", ha estado en peligro debido a la hibridación y la llegada de nuevas semillas
feria agro alavés
La localidad acoge la 28 edición de un evento con alubiada popular y muchas actividades más
La producción bajará notablemente esta campaña a causa de la humedad del verano, que retrasó la maduración y favoreció la aparición de numerosas plagas como la del "ácaro blanco"
Con el regreso de la rutina tras las vacaciones, los primeros días estás más perezoso y seguramente no quieres hacer grandes elaboraciones, pero no por ello debes dejar de comer sano
Este evita que suframos enfermedades cardiovasculares, diabetes e, incluso, nos ayuda a controlar el nivel de colesterol
La farmacéutica y nutricionista ha explicado qué son los antinutrientes que hay en las legumbres y cómo acabar con ellos para disfrutar de todas las propiedades de este alimento
Isabel Viña es nutricionista y en un pódcast ha explicado los beneficios que tiene consumir este alimento, que además retrasa el desarrollo de alzhéimer
La farmacéutica y nutricionista ha explicado qué son los antinutrientes que hay en las legumbres y cómo acabar con ellos para disfrutar de todas las propiedades de este alimento
Este plato es uno de los más valorados en la gastronomía española y tiene multitud de recetas
Fueron invitados el alcalde Óscar López, los regidores de Udías y Cabuérniga; Chuchi Maestegui de los 10.000 del Soplao, la Textil Santanderina y Daniel Riaño (Villasal)
El Ayuntamiento programa del 20 al 26 de noviembre, talleres de cocina en los mercados de San Juan y Central y repartirá un recetario gratuito en los espacios municipales
Las legumbres lejos de perjudicar al organismo es una fuente de nutrientes
La aquafaba es el líquido que encontramos en los botes de conversa de legumbres o el que sale de guisarlas en casa y hace las mismas funciones que un huevo
Descubrimos otros usos, que van más allá del calentamiento de alimentos, de uno de los electrodomésticos más utilizados
Descubre por qué los platos de cuchara ayudan a entrar en calor.
Las lentejas es uno de los alimentos más completos que ofrece la gastronomía española
Son uno de los alimentos más completos, pero los incómodos gases que producen hacen que las consumamos con cierta cautela
Hemos apartado de nuestra mesa las legumbres que durante años fueron base de nuestra dieta mediterránea