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Un total de 15 farmacias austriacas podrán vender a partir del próximo lunes pescado al peso. Y es que las autoridades austriacas quieren potenciar el consumo de pescado entre su población. Para ello hicieron una prueba piloto en una farmacia de la localidad de Judenburg y el resultado fue tremendamente satisfactorio. El programa se pretende extender paulatinamente a más boticas, en las que se venderá un tipo de trucha alpina ahumada, especialmente recomendada por su alto índice de saludables ácidos grasos omega-3, buenos para los problemas cardiovasculares.

Al parecer los clientes de la farmacia de Judenburg han acogido la idea de forma satisfactoria y no precisamente porque sea barato el pescado que se vende: cuesta 99 euros el kilo y un filete ronda los ocho euros.

Hasta ahora los austriacos están consumiendo estos ácidos grados omega-3 en píldoras y preparados, por lo que entienden que ofrecérsela de la forma más suculenta no entra en contradicción con lo que se puede esperar de ellos.