Rafael Ansón en 'Herrera en COPE':
"Personajes como Adriá han cambiado el rumbo de la historia de la cocina"
Ansón ha escrito 'La cocina de la libertad' (La Esfera de los libros).
Rafael Ansón en el estudio de la Cadena COPE.
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Tiempo de lectura: 1'Actualizado 17 mar 2017
