El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha dado luz verde al inicio de la tramitación del anteproyecto de ley para la promoción de una vida activa y una alimentación equilibrada, que se propone "revertir" la tendencia a la obesidad, que en Andalucía afecta a casi un 19 % de los adultos y un 22,5 % de los menores. Se trata de una norma "pionera" en España, aunque tiene sus antecedentes en otras normas de ámbito estatal y autonómico, según ha señalado el consejero de Salud, Aquilino Alonso, en la conferencia de prensa posterior al Consejo de Gobierno. Los menores, los adolescentes, las mujeres embarazadas, las personas con discapacidad y los colectivos en riesgo de exclusión son los objetivos prioritarios de esta norma, que pretende hacer frente a la "epidemia" de la obesidad en esta comunidad, según el consejero, que ha avanzado que a medio plazo pretenden disponer de un mapa andaluz sobre la situación de sobrepeso y obesidad. La nueva normativa, que pretende intensificar la investigación, incluye medidas para fomentar una vida saludable y una alimentación equilibrada en Andalucía con acciones que se extenderán a las familias, los centros educativos, las empresas, los centros de mayores y el ámbito turístico, entre otros. Y además la nueva ley va a obligar a los bares, restaurantes, hoteles, a dar un vaso de agua a quien se lo pida, algo que cuestionan los hosteleros. Antonio de María Ceballos, presidente de la Federación andaluza de hostelería nos explica los porqués, "se da agua desde los fenicios, antes se hacia de una manera generosa y ahora lo quieren hacer obligación".Esto para Ceballos tiene una causa, "los técnicos pierden muchas veces el oremus, si de verdad el interés es la salud que se preocupen de enseñarnos desde el colegio, en la familia,...".Y se plantea un derecho de los clientes de cualquier establecimiento, "ahora los derechos serán los mismos, para los que están consumiendo una cerveza que el que entre a pedir un vaso de agua. Siempre creí que hacia una obra de misericordia y ahora ya no tiene  valor lo que haga" asevera el presidente de la Federación de hostelería de Andalucía.Dar vasos de agua por obligación