Éxito absoluto de la iniciativa que pusieron en marcha cuatro estudiantes de tercero de la ESO del Colegio de Os Remedios de Santiago:  movilizaron a su centro educativo para conseguir mil desayunos para la Cocina Económica de la ciudad, un servicio que se presta muy cerca de este colegio y el resultado duplicó lo esperado. La idea prendió en una clase de Geografía e Historia, hablando de las desigualdades en el mundo... que los jóvenes rápidamente advirtieron en su entorno más cercano. Como nos contaron en Cope+Santiago, no quisieron quedase mano sobre mano y en apenas dos días consiguieron que sus compañeros y sus familias aportasen fondos suficientes para financiar dos mil desayunos en la Cocina Económica.