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En el concello de A Capela

Comienza a funcionar la planta evisceradora que dará servicio a la Cofradía de Ferrol

Una inversión de 700.000 euros permitirá eviscerar alrededor de 2.000 kg/ día, según ha comentado en el "Mediodía Cope Ferrol" Jaime Gabarri, impulsor de la  iniciativa y portavoz del colectivo de treinta personas que se dedican a la extracción de este molusco en la Ría de Ferrol. 

ADA ROMERO | COPE FERROL
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Desde ayer ya está en marcha una nueva planta evisceradora en el Concello de A Capela que dará servicio a alrededor de 30 familias que se dedican a la extracción de vieira en la Ría de Ferrol. La inversión ha sido de unos 700.000 euros para poder comercializar el molusco, una importante fuente de ingresos para la Cofradía de Mariscadores de Ferrol. 

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