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ESPECIAL MEDIODÍA COPE

Experimenta nuevas sensaciones en La Ermita de la Candelaria Restaurante

Mediodía COPE hemos estado en directo desde La Ermita de la Candelaria Restaurante, para conocer más de cerca su oferta gastronómica en un lugar privilegiado. 

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Con la caída del Califato, sólo sobrevivió la parte este que rodeaba a la Medina, la zona conocida como la Axerquía. Tras la conquista cristiana de la ciudad de Córdoba, se acometieron importantes actuaciones urbanísticas, donde comenzaron a verse conventos, iglesias y ermitas. Una de ellas, es la ermita de la Candelaria  (s. XV), formada también por la vivienda particular de la famila Campos, y hoy convertido en un magnífico restaurante, donde experimentar con la gastronomía de Javier Campos, con Juan Gutiérrez al frente de la cocina. Y como se acerca el fin de semana, nos hemos adentrado en Ríomundi, con el concejal de Turismo en el Ayuntamiento de Córdoba, Pedro García. Y la medicina también ha estado presente, con el doctor Jordi Broncano, coordinador de imagen cardiotorácica en el grupo de radiología HT Resalta, para hablarnos de cómo utilizan la impresión en 3D. 

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