El Código Ético elaborado por un equipo de investigadores de la Universitat Jaume I coordinado por el catedrático de Ética Domingo García Marzá se concluyrá teniendo en cuenta las aportaciones ciudadanas que pueden enviarse hasta el próximo 20 de febrero. El documento establece los valores en los que se sustenta el turismo ético valenciano, las normas de comportamiento de sus diferentes actores y diversas acciones que velen por el correcto desarrollo a través de este sistema. La hospitalidad se sitúa como principio básico que define la actuación de los diferentes actores del sector turístico, haciendo de una característica propia de la sociedad valenciana el motor para un turismo acogedor y responsable. Desde la Generalitat Valenciana, explican que este código " sustenta la hospitalidad en los valores de cordialidad, respeto a todas las personas, sostenibilidad de los recursos culturales, naturales y artísticos, profesionalidad dirigida hacia la búsqueda de la excelencia y la honestidad e inclusión de todas las personas que participan del turismo valenciano". A este Código Ético podrán adscribirse todas las administraciones, empresas y espacios turísticos. Además, El proyecto «Impulso al turismo ético y responsable entre los agentes turísticos valencianos» desarrollado por la UJI se enmarca en el «Programa de investigación e innovación con universidades valencianas» a través del que la Agencia Valenciana del Turismo ha establecido convenios bilaterales de colaboración con las cinco universidades públicas valencianas.