Esta actividad tiene como objetivo incorporar la participación de actores locales relacionados con el turismo, como políticos, técnicos municipales, sector empresarial o asociaciones en todas las iniciativas que está llevando a cabo. También se pretende crear, fomentar y divulgar el turismo ético y responsable basado en la riqueza paisajística. Además de trabajar en una planificación estratégica aplicada al sector turístico de la Comunitat Valenciana. Todas las ponencias corren a cargo de profesores de las universidades de Valencia, Alicante y Castellón y del vicerrector de Participación y Proyección Territorial Jorge Hermosilla, que se encarga, junto con los alcaldes de cada uno de los municipios, de la inauguración. Según el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, con estas jornadas la Generalitat apuesta por la innovación en el sector turístico como clave de competitividad, "nuestra estrategia, desde la Agència Valenciana del Turisme, se centra en trasladar al sector las tendencias y herramientas clave para mejorar la competitividad del sector".