Desde el año 1.997 a la actualidad, se han triplicado en Asturias las enfermedades relacionadas la inflamación del intestino; hemos pasado de 2.000 casos anuales hace 20 años, a los 6.000 enfermos que a día de hoy son tratados en los Hospitales de la región. En el Huca, se atienden actualmente a unos 1.700 pacientes. El Chron y la Colitis Ulcerosa son las patologías más habituales derivadas de la inflamación intestinal. Enfermedades muy complicadas , y que según el doctor Sabino Riestra se convertirán en la epidemia del siglo XXI. No en vano, están relacionadas principalmente con el estilo de vida y la dieta, aunque también hay causas genéticas. El equipo de digestivo del Huca está a la espera de candidatos para llevar a cabo cinco ensayos clínicos con nuevos fármacos. Además, se van a llevar a cabo ensayos en la dieta con pacientes sanos. El Huca acoge la primera jornada sobre Crhon y Colitis Ulcerosa enfocada a pacientes que quieran tener más información acerca de su dolencia.