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Huevos fritos, tortillas y morcillas que no lo son

Lo nuevo de esta Semana Santa: torrijas canapés

José Fernández, maestro pastelero de la pastelería Nunos de Madrid, nos ha explicado en La Tarde las torrijas que venden esta Semana Santa en su pastelería, que como dice hay que renovarse cada año.
Torrijas canapes
Torrijas canapes

¿Te imaginas una morcilla, tortilla de patatas, huevo frito o pan con tumaca dulces?. Sí, sí, dulces de torrijas, esa es la esencia de este nuevo dulce que preparan en la pastelería madrileña Nunos. Son las denominadas torrijas canapés, que simulan una tortilla de patatas o una morcilla, entre otros. Y para hacerlas además de la base de la torrija utilizan chocolates, naranja, limón y además experimentan con productos salados como mermelada de tomate o de pimientos de piquillo. Si prefieres las tradicionales y las quieres directamente en tu casa, la página www.monasteriosyconventos.com te ofrecen distintas variedades y además contribuyes a sufragar los gastos del convento con lo que recauden.

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