"Después de 25 años de experiencia no puedo decir que mi dieta sea mejor o peor que otras, pero lo que sí puedo garantizar es que funciona". Así lo explica la utora del libro "Las recetas que adelgazan, Marta Aranzadi, como forma de asegurar que sus consejos en cocina garantizan una dieta equilibrada, heterogénea y muy saludable.

Aranzadi estudió la carrera de Medicina para posteriormente especializarse en nutrición, y después de 25 años de experiencia ha presentado en La Tarde de la Cope un libro que da los mejores trucos sobre alimentación. Porque como dice ella, enseña "una forma sencilla y lógica de comer; con restricciones, sin juntar ciertos alimentos e indicando el momento perfecto para ingerirlos"

Y añade que "es una fórmula facil para que las dietas no se hagan monótonas y aburridas". Incluye recetas donde se puede comer de todo y evitar "elementos supérfluos, harina o grasas" que tanto perjudican a la salud.

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