Así, el primer edil ha manifestado que para la ciudad de Castellón, y para este Ayuntamiento, el desarrollo del sector turístico “es una auténtica prioridad”. “Hoy hemos firmado el protocolo de colaboración que es el germen de esta iniciativa del turismo de Idiomas que queremos potenciar y que lo haremos a través del CdT”, ha explicado Bataller, quien ha concretado que se creará una comisión de seguimiento de este protocolo “e incluso este verano ya podremos tener algunos estudiantes que combinen el aprendizaje del castellano con cursos y talleres de gastronomía en el CdT”.   “Y eso es así, en primer lugar porque, desde hace mucho tiempo, el turismo ha sido una actividad que ha aportado riqueza, empleo y bienestar en nuestra ciudad. Y también porque, la búsqueda de nuevos modelos, de nuevos tipos de ofertas que diversifiquen y desestacionalicen el turismo en Castellón, suponen un refuerzo y un nuevo impulso al sector en nuestra ciudad. Ahí tenemos la apuesta por el turismo de Cruceros, el de Congresos o el relacionado con las competiciones deportivas, que tan buenos resultados han obtenido en los últimos años”, ha dicho el primer edil, quien ha manifestado que “queremos entrar de lleno, de la mano de la Conselleria de Turismo y con la firma de este protocolo, en uno de los tipos de turismo que más ha crecido recientemente: el turismo Idiomático y el aprendizaje de idiomas”.   “Porque, estamos convencidos que, la ciudad de Castellón, tanto por situación geográfica, tamaño y oferta complementaria, es un lugar ideal para desarrollar este modelo que atrae a casi 1 millón de personas a nuestro país cada año. Y que ha crecido cerca de un 30% en los últimos dos años. El CdT contribuirá a que esta iniciativa sea un éxito, a escasos metros del mar, un centro de referencia, que es ejemplo de la calidad y el saber hacer del sector turístico de Castellón y, por extensión de la Comunitat Valenciana. Y aprovechando las magníficas instalaciones de las que dispone el CDT, hemos querido también incluir en este proyecto acciones relacionadas con el mundo de la gastronomía y los productos actuaciones vinculadas a la gastronomía y la promoción de los mejores productos de nuestra cocina, de la mejor Dieta Mediterránea, de la ciudad de Castellón y del resto de la provincia. Queremos así también apoyar a otros sectores como el de restauración, la agricultura, pesca o ganadería, a través siempre del desarrollo turístico”, ha continuado.