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En Fin De Semana

Alimentación y cerebro

 El cerebro es una parte fundamental del organismo y con una buena alimentación puedes cuidarlo mucho mejor.
Una buena alimentación para el cerebro
Una buena alimentación para el cerebro

La nutrición es una de las seis áreas claves en el cuidado del cerebro. Un cuarto de todo lo que comemos es metabilizado por el cerebro. Para hacernos una idea de toda la energía que consume, podría mantenerse encendida una bombilla todo un día. Además, con una dieta saludable podemos prevenir enfermedades como el parkinson o el alzheimer. Estos son algunos de los consejos del neuropsicólogo Álvaro Bilbao para una buena alimentación de nuestro cerebro: cocinar sin prisas, aprender recetas nuevas, y para los apasionados de la pasta: cocerla al dente porque así tiene menos azúcar.

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