El Ayuntamiento de Aranda de Duero (Burgos) convoca la decimotercera edición de los Premios Envero que contará con la participación de 168 vinos de 65 bodegas de la Ribera del Duero. Los vinos competirán en seis categorías: Alta expresión (40), Reserva (24), Crianza (43), Joven Roble (39), Joven (12) y Rosado (10).
Un total de 36 personas formarán parte del Comité de Cata, que a lo largo de los próximos días 23 y 24 de noviembre someterán a examen a los vinos presentados en esta edición. El Comité estará presidido por el Director de la Estación Enológica de Castilla y León, Pascual Herrera, contando además con la participación de enólogos, sumilleres, periodistas especializados y representantes de los Consejos Reguladores de Castilla y León. Esta especial presencia dota a estos premios de algo único.
Otra de las características que hacen especiales a los Premios Envero es que los vinos que se someten a examen proceden única y exclusivamente de bodegas y centros elaboradores de la Ribera del Duero.
A esto se suma la singularidad, seriedad y rigor que aportan las catas a ciegas de los expertos que valorarán los vinos presentados, en las que el anonimato está completamente salvaguardado. Técnicos del Consejo Regulador de Ribera del Duero y del Ayuntamiento de Aranda visitan las bodegas participantes y eligen al azar las muestras que se introducen en el interior de una manga, mientras el notario levanta acta de la numeración de las mismas.
Las sesiones de catas, que acogerá el Recinto Ferial Permanente de Aranda de Duero, comenzarán el lunes 23 de noviembre a las 10:00 horas y continuarán el martes a la misma hora. La entrega de los premios a los ganadores será el jueves 26 de noviembre a las 20.30 horas en el Hotel Montermoso de Aranda de Duero.
El Ayuntamiento de Aranda convoca estos premios anualmente con el fin de dar un impulso tanto a las elaboradoras de los caldos de la zona de calidad como al turismo de la Ribera del Duero y a su larga tradición como lugar de elaboración de vinos a lo largo de los siglos tal y como da buena fe la existencia de bodegas subterráneas
X Semana del Vino y la Viña
En el marco de la convocatoria de los Premios Envero, el Ayuntamiento de Aranda organiza el martes 24 y el miércoles 25 la X Semana del Vino y la Viña. El martes 23 Fernando Lumbreras, Consultor de Comercio Exterior, ofrecerá una conferencia titulada “¿Cómo exportar vino?” y Jesús Yuste, Ingeniero Agrónomo y Responsable del Departamento de Viticultura de ITACyL, disertará sobre la “Cubierta vegetal en el suelo del viñedo: Uso como alternativa de mantenimiento y control” el miércoles día 24. El Aula Cultural de Caja de Burgos acogerá ambas conferencias a las 20:00 horas
