La Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura, con la colaboración de la Unión de Cofradías y Hermandades Penitenciales de la Semana Santa de Plasencia, ha organizado un cocido de cuaresma popular para mañana viernes, 12 de marzo a partir de las 12:00 horas.
El objetivo de esta iniciativa es recordar y dar a conocer la gastronomía de Cuaresma, para ello se organiza un cocido de Cuaresma o 'potaje' popular en la Plaza Mayor de la ciudad de Plasencia, en el que se espera que participen gratuitamente 1.200 comensales.
En este “potaje” popular colabora el Ayuntamiento de Plasencia, así como diversas marcas comerciales del norte de la región extremeña.
Además se instalarán en diversos puntos de la zona de degustación varias huchas para recaudar fondos que se destinarán al comedor social “Casa Betania” de Caritas Diocesana de Plasencia.
