“Jaén Selección 2010”, es un distintivo de calidad con el que estarán presentes de la mano de la Diputación Provincial en destacadas ferias y congresos gastronómicos nacionales e internacionales
Los aceites de oliva virgen extra “Fuenroble”, de Orcera, “Selección Gourmet”, de Pegalajar, “Aceites del siglo XXI. Primero Royal Temprano”, de Canena, “Tuccioliva”, de Martos, “Soler Romero”, de Alcaudete, “Oro Bailén Reserva Familiar”, de Villanueva de la Reina, y “Cortijo La Torre Premium”, de Jaén, serán los siete aceites de la provincia que se englobarán bajo “Jaén Selección 2010”, un distintivo de calidad con el que estarán presentes de la mano de la Diputación Provincial en destacadas ferias y congresos gastronómicos nacionales e internacionales.
Estos siete aceites han sido elegidos entre los 39 que han presentado 36 empresas de 19 municipios jiennenses a la cata-concurso que celebró ayer la Administración Provincial .
De los 36 aceites participantes en esta cata-concurso, 22 han sido presentados por cooperativas y 17 por empresas y almazaras.
Los aceites de oliva virgen extra “Fuenroble”, de Potosí 10 (Orcera); “Selección Gourmet”, de Aceites Campoliva (Pegalajar); “Aceites del siglo XXI. Primero Royal Temprano”, de Castillo de Canena (Canena); “Tuccioliva”, de la Cooperativa San Amador (Martos), “Soler Romero”, de Alcanova, S. L. (Alcaudete); “Oro Bailén Reserva Familiar”, de Galgón 99, S.L., (Villanueva de la Reina) y “Cortijo La Torre Premium”, de Aceites San Antonio SLU (Jaén) serán los que utilicen los finalistas del VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”.
Además de en este certamen, que se desarrollará en el marco del Congreso “Lo Mejor de la Gastronomía”, los “Jaén Selección 2010” también se promocionarán en ferias como el Salón Internacional del Club del Gourmets o la Cumbre Internacional de Gastronomía “Madrid Fusión 2011”, entre otras ligadas al mundo del aceite y la gastronomía.
