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La Junta defiende la calidad del servicio de comedor escolar

La Junta de Castilla y León ha salido al paso de las declaraciones de la Plataforma  de Familias por la Educación Pública sobre la contratación de comedores escolares asegurando que la doble finalidad que persigue el Gobierno Regional con este servicio es: proporcionar una adecuada nutrición a los escolares, equilibrada, saludable y con todas las garantías higiénico-sanitarias y asegurar el cuidado adecuado durante el periodo del comedor escolar, cumpliendo las ratios de atención.

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Tiempo de lectura: 1'Actualizado 09 may 2017

Desde la Junta aseguran que “las obligaciones dietético-nutricionales contenidas en el contrato adjudicado en Ávila son mucho más exigentes en lo relativo a la calidad y características nutricionales que las incluidas en el documento de consenso a nivel nacional”, por lo que se han convertido “en un referente a nivel nacional en lo que a alimentación escolar se refiere”.   Por otro lado desde el Gobierno Regional han subrayado que “la selección de la empresa se ha llevado a cabo por una Mesa de contratación constituida según las prescripciones establecidas por la Ley de Contratos del Sector Público, siguiendo los requisitos previamente establecidos con carácter general para toda la Comunidad Autónoma en los pliegos de cláusulas administrativas particulares y prescripciones técnicas”.

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