“Fue una epidemia, una catástrofe, los hospitales se llenaron, los niños venían a docenas por una enfermedad que nos tenia asustados”, explica el doctor Juan Casado, jefe de servicio de Pediatría y de la Unidad de Cuidados Intensivos pediátricos del Hospital Universitario Niño Jesús de Madrid que estuvo en las investigaciones del aceite de colza.“Empezamos a investigar porque no nos encajaba que fuera un microbio. Al final vimos que los pacientes mejoraban independientemente del tratamiento y empezamos a pensar que era una intoxicación”.